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アットうまい土佐の鰹のたたき工房
をチェック！
はじめまして、たたき工房楽天店、店長の久万大（クママサル）です。
当社自慢の鰹は高知市場で社長自ら選んで仕入れてきます。
私は朝３時から会社でギフト用に選別しながら、タタキ製造しています。
以前は、自分で包丁を持って鰹をさばいていましたが、今は「焼く（炙る）」専門です。
皆様に満足していただけるよう一生懸命旨い鰹のたたきを作り続けていきますのでヨロシク！！
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中央物産株式会社
780-0811
高知県高知市弘化台１９−２４
TEL：0120-43-5145 FAX：088-882-7084
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